آيسكريم صحي

*المكونات:

٣ موز مقطع ومجمد

١/٢ كوب توت احمر طازج ويجمد / (يمكن استبدال التوت بالكاكاو)

١/٢.كوب حليب جوز الهند

ملعقة طعام من مستخلص الفانيليا

* الطريقة:

تخلط المكونات كاملة ثم توضع في اناء زجاجي وتوضع بالفريزر

شوربة البروتين والنشويات

*المكونات:

⁃ بصل ١ حبة / نصف كوب قرع مقطع/ كوسا ١ حبة / جزر ١ حبة

⁃ كوب ونصف من خلطة البقوليات ( فاصوليا حمراء وبيضاء-لوبيا-فول-عدس بني وبرتقالي) *منقوعه ليلة كامله في الماء

⁃ ملح الهمالايا

⁃ ملعقه زيت جوز الهند

⁃ البهارات من اختياركم

*طريقة العمل:

1. في قدر نضع ملعقه زيت جوز الهند ونضيف البصل.

2. ثم نضيف الخضار بالتدريج ثم البقوليات.

3. ونسكب الماء في القدر فوق الخضار.

4. ونضع البهارات.

5. وبعد ربع ساعة من الغليان نضيف ملح الهمالايا.

6. خففي درجة حرارة النار، واتركيها لتستوي لمدة 20 دقيقة تقريباً.

Hair analysis – studies

Hair toxic and essential trace elements in children with autism spectrum disorder.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/27581303/

A comparison of hair and serum trace elements in patients with Alzheimer disease and healthy participants.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/26738344/

A novel tool in the diagnosis and follow-up of (cyclic) Cushing’s syndrome: measurement of long-term cortisol in scalp hair.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/22844063/

High hair selenium mother to fetus transfer after the Brazil nuts consumption.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/26653751/