التصنيف: السموم

*مصادر الزرنيخ : 
قد يتواجد الزرنيخ طبيعيا في الأغذية، ولكن مسببات التسمم بالزرنيخ غالبا تكون من الآتي : 
١- المبيدات الحشرية 

٢- البيرة 

٣- ملح الطعام

٤- بعض مياه الشرب

٥- الطلاء أو الدهان والأصباغ 

٦- مستحضرات التجميل 

٧- سم الفئران 

٨- صناعات الزجاج والمرايا 

٩- مبيد الفطريات 

١٠- المواد الحافظة
*وظيفة الزرنيخ : بعض الدراسات أثبتت أن الزرنيخ قد يكون من المعادن الأساسية في الجسم ولكن بنسبة ضئيلة. وبالرغم من أن وظائفه غير واضحة في الجسم إلا أنه من الممكن أن يدخل في عملية النمو و تكوين الدم . 
*أعراض نقص الزرنيخ :
تشير بعض الدراسات التي أجريت على الفئران بأن الفئران المحرومين من الزرنيخ بدا عليهم بطئ في النمو و خشونة في الشعر .

*أعراض التسمم بالزرنيخ : 
تثبيط الانزيمات / فقدان الشهية / الضعف العام / الإسهال / الاستسقاء ( تورم عضو أو نسيج ) / بطئ التشافي / إلتهاب الجلد / إلتهاب الفم / ضعف الكبد / تساقط الشعر / احتقان الحلق / تلف الكلى / توسع الأوعية / إلتهاب الأعصاب / تضخم الغدة الدرقية / البهاق / فقدان السوائل / صداع / الشعور بالدوار / تشنج العضلات / غيبوبة / حمى / شحوب الوجه / الشعور بالاشمئزاز / آلام المعدة / الهربس / وجود مشكلة في تخطيط القلب / تعارض مع امتصاص حمض الفوليك . 
*خصوم الزرنيخ : 
اليود ، السيلينيوم

 
*مصادر التسمم بالألمنيوم :
١- معلبات الألمنيوم التي تحفظ بها المشروبات الغازية ( كالصودا والبيرة و العصائر ).

٢- الطعام المطبوخ في أواني الألمنيوم.

٣- استخدام مضادات الحموضة المحتوية على الألمنيوم.

٤- مياه الشرب ( يضاف الألمنيوم من خلال إمدادت الصرف للمياه المحلية ). 

٥- البيكنغ بودر. 

٦- عوامل التجفيف في الملح. 

٧- الأجبان المصنعة.

٨- الطحين الابيض.

٨- المياه المفلورة -المعالجة بالفلورايد- تزيد من ترشيح الألمنيوم الموجود في القدور و المقالي المصنوعة من الألمنيوم. 

٩- الأطفال اللذين يعانون من مستويات عالية من الألمنيوم بعد الولادة يكون من خلال تسرب الألمنيوم للجنين عن طريق مشيمة الأُم.

١٠- بعض مزيلات العرق.

*تأثير الألمنيوم على الصحة:

١- الجهاز العصبي : في دراسه على الحيوانات، يحد الألمنيوم من نشاط الخلايا العصبية و التفريغ الكهربائي للخلايا، مما يخفض من آداء الجهاز العصبي. و أيضا يقوم بتثبيط عمل بعض الانزيمات ( Na-K-ATPAse and hexokinase) و أيضا قد يمنع الخلايا العصبية من امتصاص المواد الكيميائية المهمة كال(dopamine, norepinephrine, and 5-hydroxytryptamine).
٢- التأثير السلوكي : الجنون الناتج عن غسيل الكلى المتؤثرة بتسمم الألمنيوم تسبب فقدان الذاكرة و عدم المقدرة على التنسيق في المهام و الارتباك والتشويش. 
٣- الجهاز الهضمي : الألمنيوم يحد من نشاط الأمعاء ، ويستخدم كثيرا في مضادات الحموضه ، حيث أن الفائض منه قد يؤدي إلى المغص .

*أعراض التسمم بالألمنيوم : 

-الأعراض المبكرة للتسمم تشمل : انتفاخ البطن ، الصداع ، المغص ، جفاف الجلد والأغشية المخاطية ، الشعور بالبرد ، ألم حارق في الرأس يتلاشى عند تناول الطعام، حرقة المعدة، النفور من اللحوم. 
-الأعراض المتقدمة : حالات شلل العضلات ، فقدان الذاكرة و التشويش . 
-بعض الأعراض التي قد تصاحب الشخص : 
الزهايمر – التصلب الضموري العضلي الجانبي – فقر الدم – انحلال الدم – ارتفاع كريات الدم البيضاء – التهاب القولون – تسوس الأسنان – قصور جارات الدرقية – ضعف الكبد – اضطرابات عصبية وعضلية – لين العظام – الشلل الرعاشي – قرحة المعدة – مرض الPorphyria.

*خصوم الألمنيوم : 
الفلورايد ، فيتامين ج vitamin c ، ديفيروكسامين (مادة رابطه او مثبطه للحديد)

*مصادر النيكل : 
١- الزيوت النباتية المهدرجة 

٢- المارغرين 

٣- القشدة الغير طبيعية ( المزيفة ) 

٤- زبدة الفول السوداني (التجارية)

٥- طحلب الkelp    

٦- المحار 

٧ – الشاي 

٨- قطع الأجهزة الالكترونية

٩- طلاء النيكل 

١٠- تدخين السجائر 

١١- صناعة الستيل، البطاريات، الأسلاك ، القطع الالكترونية.

*تأثير النيكل على الجسم : 
١- الكلى : النيكل يميل إلى التراكم بالكلى . 

٢- الهرمونات و الدهون والأغشية والأيض : للنيكل دور فسيلوجي يتعلق بوظائف كل منهم . 
*أعراض التسمم بالنيكل : 
اختلال وظائف الكلى / نوبة قلبية / السرطان / سرطان الفم / مشاكل بالبشرة / غثيان / استفراغ / نزيف / انزعاج / انخفاض ضغط الدم / رعشة العضلات / شلل 
*خصوم النيكل : 
فيتامين ج ( vitamin c ) 

* المستوى الطبيعي للنيكل هو %0.1mg أو أقل

*مصادر سمية الرصاص:

البنزين المحتوي على رصاص- صناعة البطاريات-صناعات صهر الالغام-تدخين السجائر-علب الطعام الملحومه بالرصاص-شرب المياه الملوثه بالرصاص – صبغ الشعر (Grecian Formula) – صبغ الشعر (Youth Hair) – الدهانات الي تحتوي على رصاص – الاحبار الملونه – طلاء السيراميك – انابيب المياه المصنعه من الرصاص- متبقيات المبيدات.

– كذلك قد يولد الاطفال برصاص مرتفع منتقلا اليه عن طريق الام بواسطة المشيمه

 – الانظمه الغذائيه التي ينقصها الكالسيوم او المغنيسيوم او الحديد تزيد من امتصاص الرصاص.
______________________________

*تأثير الرصاص على الجسم:

•الدم:

-يمنع الانزيمات المرتبطه بتركيب الهيموغلوبين و يزيد من معدل تدمير خلايا الدم الحمراء. الناتج النهائي هو التعب (الاجهاد).
•العظام:

-يتحد الرصاص مع العظام بدلاً من الكالسيوم.
•الدماغ:

-بامكانه منع الانزيمات التي تعتمد على النحاس اللازمة للناقلات العصبيه (دوبامين-ادرينالين-نورادرينالين). الناتج النهائي هو الطاقه المفرطه.
•الطاقه:

-تمنع الانزيمات الي تعتمد على النحاس و الحديد في دورة كريبس المطلوبه لانتاج الطاقه. الناتج النهائي هو التعب (الاجهاد).
•الكليتان:

الرصاص يمكنه ان يزيد من مستوى حمض اليوريك و يضعف وظائف الكلى. النتيجه النهائيه هي داء النقرس.
•المعادن:

الرصاص يستبدل مع ، او يسبب نقص او قلة حيوية الكالسيوم، الزنك ، المنجنيز ، النحاس و الحديد.
•الغده الدرقيه:

الرصاص يتداخل مع امتصاص اليود عند طريق الغده الدرقيه ، و يمكنه تعطيل هرمون الثيروكسين و هرمون الغده الدرقيه.

________________________________
*اعراض تسمم الرصاص:

•الجهاز العضلي الهيكلي:

التهاب المفاصل (اسيتو) – التهاب المفاصل (رومانيزم) – النقرس – الم الظهر – كساح الاطفال.
•الجهاز العصبي:

اختلال وظائف المخ – العمى – التشنجات – صعوبة تعلم (عسر القراءه) – التهابات الدماغ – التلف الدماغي – الصرع – الاجهاد (التعب) – الارق – التصلب المتعدد – ضمور العضلات – مرض “باركنسون” – الدوار.
•القلب و الاوعيه الدمويه:

تصلب الشرايين.
•الجهاز الهضمي:

الام المعدة – امساك – المغص و عسر الهضم – ضعف الكبد – فقدان الوزن.
•نظام الدم:

انيميا.
•الجهاز التناسلي:

الاجهاض الفوري – العجز الجنسي – العقم – تضائل (نقص) الرغبه الجنسيه – صعوبة الطمث -موت الجنين داخل الرحم- ولادة جنين ميت.
•نظام الغدد:

قصور الغده الكظريه – قصور الغده الدرقيه – قصور الغده النخاميه.
•الجهاز الاخراجي:

التهاب الكليه – الفشل الكلوي .
•الاسنان:

تسوس الاسنان – التهاب اللثه.
•الجانب النفسي:

القلق – ضعف التركيز – الاكتئاب والهلوسة العقلية – فرط الحراك – ضعف الذاكرة – التخلف العقلي – تقلب المزاج – الكوابيس – السلوك الذهاني – انفصام الشخصية.

________________________________
*خصوم الرصاص:
الفسفور – الكالسيوم – كروميوم – نحاس – سيلينيوم – منجنيز – حديد – زنك – البروتين الغذائي – فيتامين “سي” و فيتامين “إي”

#المصدر: nutritional balancing and hair mineral analysis /Lawrence Wilson

~(الكادميوم)~

*مصادر الكادميوم:

•تدخين السجائر.

•الطعام المزروع في تربة الكادميوم الملوثه. طين مياه الصرف الصحي و الاسمده او ماء الري قد يلوث التربه.

•اسماك المحيطات الكبيره ؛ مثل سمك التونا او سمك القد او الحدوق.

•الاطعمه المكرره او المعالجه.

•اللحوم المعالجه ، شراب الكولا ، و القهوه سريعة التحضير.

•مياه الشرب الملوثه.

•التعرض المهني (صناعة البطاريات-اشباه الموصلات-مواد طب الاسنان).

•المحاليل المستخدمه في الاطعمه المصنعه.

•زيت السيارات و ادخنة عوادم السيارات.

•تلوث الهواء (حرق عجلات المطاط و الدهانات و البلاستيك)

•الاطفال في هذه الايام عاده يولدون بتسمم الكادميوم انتقالاً من الام للطفل بواسطة المشيمه.

________________________________

*كيفية تأثير الكادميوم على الصحه:

•الطاقه: الكادميوم يسبب تثبيط قوي في الانزيمات الاساسيه بدورة “كريبس” للطاقه.

•الجهاز العصبي : 

الكادميوم يثبط تحرير/اطلاق الناقل العصبي و ينشط انزيم “كولينيستيراز”. و ينتج عن ذلك ميلان الجهاز العصبي الى النشاط المفرط.الكادميوم كذلك يدمر الخلايا العصبيه بشكل مباشر.

•العظام و المفاصل: 

الكادميوم يغير في (الايض) التمثيل الغذائي للكالسيوم و الفسفور و بالتالي يساهم في التهاب المفاصل و هشاشة العظام و امراض الجهاز العصبي العضلي.

•نظام القلب و الاوعيه الدمويه:

الكادميوم يحل محل الزنك في الشرايين فيسهم في هشاشة و تصلب الشرايين.

•الجهاز الهضمي:

الكادميوم يتحد (يتداخل) مع انتاج الانزيمات الهاضمه التي تتطلب وجود الزنك.

•الجهاز التناسلي الذكري:

مشاكل البروستات و الضعف الجنسي يمكن ان ينتج من الكادميوم – التي يسببها نقص الزنك.

•نظام الغدد الصماء: 

الزنك مطلوب في النمو و اطلاق الانسولين. الكادميوم يمكنه ان يسهم في الفشل في النمو و تأخير تطور النمو و السكري.

 •الجهاز الاخراجي:

الكادميوم يتراكم في الكلى فيتسبب برفع ضغط الدم و امراض الكلى.

•الاسنان:

سمية الكادميوم بامكانها ان تغير نشاط الكالسيوم و فيتامين( د)، مما يؤدي الى التسوس و تشوهات الاسنان.

•الجانب النفسي:

تسمم الكادميوم ترتبط بصعوبات التعلم و فرط النشاط، ربما يرجع ذلك الى نقص الزنك او تثبيط اطلاق الاسيتلين في الدماغ.

________________________________

*اعراض تسمم الكادميوم:

الثعلبه و فقر الدم (انيميا) – انخفاض الخصوبة – وتصلب الشرايين – تصلب الشرايين و التهاب المفاصل – فرط النشاط – فرط النشاط لدى الأطفال- ارتفاع ضغط الدم – هشاشة العظام – والروماتيزم – تثبيط اصلاح العظام – نقص السكر في الدم – الالتهابات – السرطان – أمراض الرئة – أمراض القلب والأوعية الدموية – الصداع النصفي – نزيف المخ – هشاشة العظام – ارتفاع الكوليسترول – تليف الكبد – السكري – متلازمة فشل النمو – أمراض الكلى – الفصام – انتفاخ الرئة – انخفاض الدافع الجنسي – سكتات دماغيه – انخفاض ضربات القلب – تضخم القلب.

_______________________________

*خصوم الكادميوم:

الزنك – الكالسيوم – فيتامين (د) – النحاس – الحديد – المنجنيز – فيتامي (سي) – البروتين (خصوصاً بياض البيض).

#المصدر: nutritional balancing and hair mineral analysis /Lawrence Wilson

*مصادر الزئبق : 
١- حشوات الأسنان 

٢- سمك التونة و سمك سياف البحر

٣- مياه الشرب الملوثة 

٤- البذور والخضروات المعالجة بمبيدات الفطريات الزئبقية 

٥- أدوية مدرات البول وبعض مطهرات الجروح و محلول العدسات اللاصقة.   

٦- التعرض المهني ، مبيد الطحالب ، شمع الأرضيات ، المواد اللاصقة ، منعّم الأقمشة ، صناعة الورق ، انتاج الكلور. 

٧- قد يتواجد في الأطفال عن طريق انتقاله من مشيمة الأم وأيضا قد يصل إلى الطفل عن طريق الرضاعه .

*أعراض التسمم بالزئبق : 
اختلال وظيفي في عمل الغدة الكظرية / تساقط الشعر / فقدان الشهية العصبي / ضيق التنفس / احمرار الوجه خجلا / الترنح / تلف المخ / اكتئاب / إلتهاب الجلد / الضعف العام / الدوخة / الإعياء / فقدان السمع / خمول / الاختلال الوظيفي في الجهاز المناعي / أرق / تلف الكلى / فقدان السيطرة على النفس / فقدان الذاكرة / الصداع النصفي / تقلب المزاج / العصبية / خدار و وخز في الساق و اليدين / ألم في الأطراف / إلتهابات الجلد / الفصام / خلل في وظائف الغدة الدرقية والغدة النخامية / خجل / فقدان البصر / ضعف في عضلات الأطراف 
*خصوم الزئبق : 

سيلينيوم ( الوقائي ) – الزنك – فيتامين ج ( vitamin c ) 

* تسمم الزئبق غالبا ما يصاحب اختلال توازن النحاس .

#المصدر: nutritional balancing and hair mineral analysis /Lawrence Wilson