~(معدن المنجنيز Mn)~
مقدمة عن معدن المنجنيز Mn
“المنغنيز من المعادن الموجودة بشكل طبيعي في أجسامنا بكميات صغيرة جدا .المنغنيز هو عنصر فعلي للإنزيم السوبر لأكسيد ديسموتاز ، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تسعى لخروج الجذور الحرة في جسم الإنسان وتحييد هذه الجزيئات الضارة ، وبالتالي منع العديد من الأخطار المحتملة التي تسببها .قد يحتوي الجسم على 20 ملغ من المنغنيز ، والتي تتركز في الكلى والبنكرياس والكبد والعظام .المنغنيز مهم جدا للسير الطبيعي للدماغ والنشاط السليم للنظام العصبي لدينا في جميع أنحاء الجسم ، فهو معدن ضروري لكل شكل من أشكال الحياة .”
——————————–
من وظائف المنجنيز، يدخل في كثير من التفاعلات الكيميائيه بما في ذلك (التمثيل الغذائي للكربوهيدرات وانتاج الطاقة) …
*نقصه يؤدي الى اختلال التمثيل الغذائي للكربوهيدرات.. وبالتالي يؤدي الى:
(هبوط السكر، مشاكل بالاربطه ، مشاكل الانجاب، الوهم العضلي الوبيل ، الحساسية،طنين في الأذنين ، التعب العضلي ، كسور وهشاشه العظام ، ضعف الاربطه والاوتار )
*اما ارتفاع المنجيز يؤدي الى:
(الصداع، دوخة، فرط النشاط، فقدان الشهية، الفصام ، السلوك الاجرامي، عصبيه، يؤدي الى نقص الحديد، ترنح)
*ملاحظة: عند ارتفاع المنجنيز في تحليل الشعر هذا مؤشر على ارتفاع الحديد او الالمنيوم في الجسم.. فيرتفع المنجنيز ليحد من ارتفاعهم.
*مصادر المنجنيز (المعتدلة) بالاغذية:
(جوز الهند، الفول السوداني، المكسرات البرازيلية ، الافوكادو، الزيتون، الذرة، بقدونس، عنب، النخاله، الشوفان،الحنطه السوداء، الشعير، عشب البحر، القرنفل، الشاي)
{عوامل ارتفاع المنجنيز تكون عن طريق التغذية وأيضاً عوامل خارجية }
*العوامل الخارجية لإرتفاع المنجنيز:
صناعة الإلكترونيات
صناعة الفولاذ
الأدوية (البعض منها)
الاسمدة الكيماوية
البنزين (الاضافات بالبنزين)
صناعه الزجاج
*اما عوامل التغذية المسببه لإرتفاع المنجنيز:
يرتفع المنجتيز بسبب كثرة تناول الاعشاب التالية…