



دراسة: فيتامين د واسباب نقصه من تحليل الشعر (للكشف عن المعادن)
فيتيك اسيد وهبوط السكر




سلطة الافوكادو (وجبة كاملة)
مكونات السلطة:
خيار
طماطم
خس
بصل اخضر
ذرة
صلصه الافوكادو (تصاف للسلطة):
١ افوكادو
ربطه كزبرة او بقدونس
ليمون
ملعقه زيت زيتون
٢ فص ثوم
رشه ملح البحر
+ السباغيتي مصنوعه من الرز والكينوا (اختياري النوع)



برجر نباتي
برجر نباتي :
كوب فاصوليا سوداء (منقوع بماء ليلة كامله)
نصف كوب كينوا (منقوع بماء ليلة كاملة)
طحين الحنطة السوداء (ثلث كوب)
فطر بني (حجم كبير)
بهارات (ملح البحر/باربيكا حلوة/ بهارات مشكلة)
(تخلط المكونات وتخبز بالفرن)



فلافل صحية
مكونات الفلافل:
٢ كوب حمص مجفف منقوع ليله كامله
١/٢ كوب فول الازوكي مجفف ومنقع ليله كامله
ربطه كبيرة بقدونس + كزبرة / بصل ابيض عدد ٢ او اخضر عدد ٣ / ٣ فص ثوم
ملح البحر وبهارات مشكله وكمون
ملعقه بكربونات الصوديوم (من ارض الطبيعة)
٣ ملاعق طحين الحنطة السوداء
(تخلط المكونات وتكوّر وتغطى بمسحه من زيت الزيتون >> بالفرن نصف ساعة بدرجة حرارة ١٨٠ )



حلوى الموز والافوكادو


ارتفاع وانخفاض النحاس













