الملاحظ في الفترة الاخيرة انتشار الامراض بصورة كبيرة وارتفاع نسبة البدانه بشكل كبير…
شنو ممكن يكون السبب…! مع ان الطب في تطور لكن مع هذا الامراض تتزايد بكثرة…
السبب هو ….
قال تعالى(كلوا واشربوا ولا تسرفوا)…
الاسراف واللعب في الطبيعة وتدخل ايادي البشر بكل الاغذيه الطبيعية الي نعتبرها اساسيات في وجباتنا …هو السبب الاول ..
خلونا نعدد الاغذية الاساسية التي تدخلت ايادي البشر فيها ؛
1- الرز الكامل الاسمر (مع النخاله) تحول بفضل الايادي البشرية الى رز ابيض خالي من القيمة الغذائية بعد نزع النخالة.
2- الخبز الكامل بالحبوب الكاملة تحول الى ابيض لا فائدة له.
3- الملح البحري او الصخري تحول الى ملح الطعام المدعم باليود… بعد نزع البوتاسيوم والليثيوم والناتج عن استهلاكة هو ارتفاع الضغط..لكن لو استهلكنا الملح الصخري او البحري ماراح يعطينا نفس النتائج السلبية لملح الطعام لان معتدل الصوديوم والبوتاسيوم ويناسب حاجه الجسم.
4- حليب كامل الدسم تحول الى قليل وخالي الدسم بعد نزع الدسم الغني بالفيتامينات الذائبة بالدهون منها فيتامين K…. بهالحاله لعبنا بالتركيبه الطبيعيه الي تناسب حاجه الجسم …ولاحظو من انتشر حليب خالي الدسم وقليل الدسم بدأت مشاكل الهشاشه والسكري .. لان اذا نزعنا الدسم راح نزيد السكر بدل الدسم ويزيد الكالسيوم ضعف.
5- اكبر اسراف عملناه هو اللعب بالحليب الكامل عن طريق فصل الاجبان من الحليب ورمي المادة المفيده (مصل اللبن) الغني بالامينو اسيد والبروتين…
لصنع لتر واحد من الجبن نستخدم تسعه لتر من الحليب وناخذ تركيز الكالسيوم ونقوم برمي المصل وهي الماده الاهم في الحليب …
الناتج هو الجبن ويحتوي على سبعه اضعاف الكالسيوم الموجود بالحليب… اليست مبالغه..!!!
هذا قمة بالاسراف …
عند اللعب بافضل مادة على سطح الارض واول غذاء يتغذى عليه الانسان (الحليب) .
والحليب هو الفطرة (لقد اخترت الفطرة) قالها جبريل عليه السلام للنبي صلى الله عليه وسلم في رحله الاسراء والمعراج عندما عرض عليه الخمر واللبن ..واختار النبي اللبن… .
تدخلنا بالغذاء الذي يعتبر فطرة الانسان …
وخرجنا عن الفطرة وبدأنا نبتعد عن الاغذيه الطبيعية ونتناول الاغذية المصنعه …
ليش صار كل هذا …!! لاننا اسرفنا و لعبنا بالطبيعة …
(انه لا يحب المسرفين) .
حان وقت العوده للطبيعة ^_^ .
reeminerals 