الكاتب: reeminerals

 

الفسفور والمغنيسيوم من المعادن المكونه للعظام 💙

موجودين بتركيز في بعض النشويات منها (الحنطه/الدخن)…

الطبق الاول عبارة عن باستا بالحنطة (غني بالمغنيسيوم) … يمكن عمل طبق ذو قيمه غذائيه عاليه، عن طريق اضافه (الجزر والقرع والفلفل الاخضر والبصل والطماطم ) …

الطبق الثاني عبارة عن (الدخن) وهو غني بالفسفور وممتاز لحالات خشونه المفاصل والكسور بالعظام….

يمكن طبخه مع الجزر والبقدونس لإضافة قيمه غذائيه للوجبه 💚…

وشكرا 💙

الزئبق هو عنصر سام وارتفاعه يؤدي الى الكثير من المشاكل الصحية…
من اين نحصل على الزئبق..؟!
* مصادر الزئبق:
_ بعض المبيدات الحشرية.
– مصانع البطاريات.
– بعض مدرات البول.
– بعض مبيدات الجراثيم.
– الاصباغ.
– بعض الاسماك.
– مبيدات الفطريات.
– كريمات التبييض.
– غرف الفوتوغراف المظلمة.
– صناعة الالكترونيات.
– بعض الملينات.
– بعض الادوية.
– بعض اللقاحات.

* اعراض ارتفاع الزئبق:
– ارتعاش.
– فقدان الذاكرة (زهايمر).
– تهيج البشرة.
– كثرة افراز اللعاب.
– عدم التوازن.
– اضطرابات الكلى.
– صعوبة البلع.
– اضطرابات الجهاز العصبي.
– الاحساس بالوخز خصوصا باللسان.
– حرقان باليد والرجل.

* كيف نتخلص من الزئبق..؟ .

– الاكثار من الاغذية الغنية بالسلينيوم والسلفر مثل (البصل والثوم الكامل المطبوخ).
– الاكثار من الخضروات الورقية.
– الاكثار من اغذية الزنك والحديد.
– تناول مكملات غذائية مثل سبيرولينا او كويريلا (راح انزل صورهم).
مكملات تساعد على التخلص من الزئبق ..

-Chlorella (الأقوى مفعولا).
-Spirulina.
-Selenium ACE With Zinc (اذا كان الزئبق مأثر على الزنك والسيلينيوم) . .

طبعا تأثير الزئبق على المعادن يظهر في تحليل الشعر …
وشكرا

~(معدن المنجنيز Mn)~

مقدمة عن معدن المنجنيز Mn 

“المنغنيز من المعادن الموجودة بشكل طبيعي في أجسامنا بكميات صغيرة جدا .المنغنيز هو عنصر فعلي للإنزيم السوبر لأكسيد ديسموتاز ، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تسعى لخروج الجذور الحرة في جسم الإنسان وتحييد هذه الجزيئات الضارة ، وبالتالي منع العديد من الأخطار المحتملة التي تسببها .قد يحتوي الجسم على 20 ملغ من المنغنيز ، والتي تتركز في الكلى والبنكرياس والكبد والعظام .المنغنيز مهم جدا للسير الطبيعي للدماغ والنشاط السليم للنظام العصبي لدينا في جميع أنحاء الجسم ، فهو معدن ضروري لكل شكل من أشكال الحياة .”

——————————–

من وظائف المنجنيز، يدخل في كثير من التفاعلات الكيميائيه بما في ذلك (التمثيل الغذائي للكربوهيدرات وانتاج الطاقة) …

*نقصه يؤدي الى اختلال التمثيل الغذائي للكربوهيدرات.. وبالتالي يؤدي الى:

 (هبوط السكر، مشاكل بالاربطه ، مشاكل الانجاب، الوهم العضلي الوبيل ، الحساسية،طنين في الأذنين ، التعب العضلي ، كسور وهشاشه العظام ، ضعف الاربطه والاوتار )

*اما ارتفاع المنجيز يؤدي الى: 

(الصداع، دوخة، فرط النشاط، فقدان الشهية، الفصام ، السلوك الاجرامي، عصبيه، يؤدي الى نقص الحديد، ترنح)

*ملاحظة: عند ارتفاع المنجنيز في تحليل الشعر هذا مؤشر على ارتفاع الحديد او الالمنيوم في الجسم.. فيرتفع المنجنيز ليحد من ارتفاعهم. 

*مصادر المنجنيز (المعتدلة) بالاغذية: 

(جوز الهند، الفول السوداني، المكسرات البرازيلية ، الافوكادو، الزيتون، الذرة، بقدونس، عنب، النخاله، الشوفان،الحنطه السوداء، الشعير، عشب البحر، القرنفل، الشاي) 

{عوامل ارتفاع المنجنيز تكون عن طريق التغذية وأيضاً عوامل خارجية }

*العوامل الخارجية لإرتفاع المنجنيز:

صناعة الإلكترونيات

صناعة الفولاذ

الأدوية (البعض منها)

الاسمدة الكيماوية 

البنزين (الاضافات بالبنزين)

صناعه الزجاج 

*اما عوامل التغذية المسببه لإرتفاع المنجنيز: 

يرتفع المنجتيز بسبب كثرة تناول الاعشاب التالية… 



~(شوربة الشعير)~

*المقادير: (تكفي ل٤ اشخاص)

كوب شعير (من ارض الطبيعه) 

٢ بطاط مقطع

٢ جزر مقطع

١ كوب بقدونس 

١ بصل 

٢ فص ثوم 

بهارات ارض الطبيعه + بودر زنجبيل + كزبرة مطحونه+ ملعقة ملح البحر 

ملعقة زيت جوز الهند

*طريقة التحضير:

١- يغسل الشعير ثم يوضع في قدر على النار، يغمر بالماء ويترك حتى يغلي ثم يصفى من الماء.

٢- في قدر على النار توضع ملعقة من زيت جوز الهند ، ويصاف البصل والثوم ويقلب، ثم الخضار المقطعة ويقلبوا لمدة 3 دقائق ثم يضاف الشعير ثم تضاف البهارات ثم الماء.

٣- بعد أن يبدأ القدر بالغليان، يغطى ويترك على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.

٤- يرفع القدر عن النار، تسكب شوربة الشعير في طبق وتقدم ساخنة.

وبالعافية 🤗

~(مديدة الدخن )~

اكله سودانيه غنية بالفسفور … والفسفور مهم لتكوين العظام ولتسريع عملية الأيض …

*المقادير:

1/2 كوب دقيق، الدخن

170 غرام لبن زبادي الدخن

سكر (قصب السكر) حسب الرغبة

3 كوب ماء ساخنة

فستق وجوز الهند للتزيين 

*طريقة التحضبر:
في قدر، يخلط الدقيق، اللبن الزبادي والسكر جيداً حتى يتجانس الخليط ثم يوضع على النار.

يوضع قليل من الماء المغلي (مثل طريقة الباشميل) ويحرك قليلاً بالمضرب حتى يذوب دقيق الدخن.

يضاف كوبين من الماء المغلي إلى الخليط، يحرك بالمضرب حتى يسمك قليلاً دون أن تتشكل كتل.

يرفع القدر عن النار، تسكب المديدة في كاسات وتقدم ساخنة.

حاله عندها ارتفاع بهرمون الحليب 
شهر ٨ = ١٦٠٦

بعد الالتزام بالنظام الغذائي لمدة ٣ اسابيع = ٢٦٠ .

كان عندها ارتفاع بالكالسيوم والزنك والكوبالت 

ونقص حديد نحاس صوديوم بوتاسيوم …

مع تجنب منتجات الحليب والدجاج والبيض والربيان والشاي والقهوة .. وموازنه المعادن الناقصه مثل الصوديوم والبوتاسيوم، نزل عندها هرمون الحليب الي كان ثابت عندها فتره طويله …

اذا عرفنا المسبب سهل علينا العلاج 💚🌹