شوربة الفاصوليا البيضاء والبطاط

*المكونات:

⁃ كوب فاصوليا بيضاء منقوعه ليله كامله

⁃ بطاط حجم متوسط

⁃ بقدونس

⁃ عود واحد كرفس

⁃ بصل حبه متوسطه

⁃ ٢ قص ثوم

⁃ ملعقه زيت جوز الهند

– بهارات مشكله

– ملح الهمالايا

*الطريقة:

⁃ في قدر يوضع زيت جوز الهند ويحمس البصل المقطع مع الثوم، ثم يضاف له البطاط والفاصوليا والكرفس والبقدونسً والبهارات والملح وتقلب المكونات.

⁃ ثم يصاف الماء الى ان يغطي المكونات، وتتركر على النار مدة نصف ساعة مع تخفيف النار عند استواء المكونات.

بالعافية 💚